About

モンサンフジは、
2019年11月に静岡県富士宮市に創業した
フランス洋菓子店です。
「MONT SAINT FUJI」の和訳は、「聖なる 山 富士」
雄大な富士山をゆっくり眺めながら
プチガトーや焼菓子を楽しんでいただけます。

技術の確かな信頼のおけるスタッフと共に
毎日厨房で真剣に、懸命に、
そして楽しんでお菓子作りに励んでいます。

風味・コク・なめらかさなどを出すために
仕込みの段階であえてもう一晩ねかせたり
妥協せずに素材を選定。
より美味しくなるようにという思いで
配合や製法の見直しを行い
新作に限らず定番商品も日々進化し続けています。

新鮮な旬のフルーツや富士宮産の食材を使用し、
フランス菓子との融合をテーマに
味覚・香り・食感とすべてが絶妙にマリアージュする
魅惑のスイーツを楽しめます。

テイクアウトの他、イートインも可能
店内にはカウンターが6席
テラスに6席ございます。
額縁のように設計した店内の窓からは
雄大な富士山を眺めることができます。
テラスでは自然豊かな空間で
富士山を間近に感じながら
ゆっくりと流れる時間を楽しめます。

Instagramプロフィールページ  ハイライトからご案内
Items

-----雑誌掲載情報-----
2025/12/05発売

CREA 2026年冬号「贈りものバイブル」

47都道府県 手みやげリストのコーナーで

富士山フィナンシェ『モンサンフジ』が
掲載されました。

2025/06/16発売
まっぷる
『河口湖・山中湖 富士山'26』最新版に

掲載されました。

2021/03/18
ことりっぷWeb版に
富士山フィナンシェ『モンサンフジ』が
掲載されました。

-----テレビ出演情報-----
2025/08/23放送
「とびっきり!しずおか土曜版」
「てくてくみっけ旅」コーナーに出演しました。

2025/05/09放送
Daiichi-TV「まるごと」お天気コーナーで
ケーキ4種類が放送されました。

2025/01/05放送
テレビ朝日 20:56~22:30
『阿川佐和子の日曜マイチョイス新春SP

  きみまろと巡る冬の富士山絶景俳句旅』で
《カカオエット》《モンサンフジ》《落花生キャラメリゼ》が
放送されました。

2023/09/07放送
Daiichi-TV「まるごと」

みやぞんchのコーナーに出演しました。

2022/12/19放送
Daiichi-TV「まるごと」
銀シャリサーチのコーナーに出演しました。